Profil de Gandalf
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Qu'est-ce qu'une poutre retroussée et comment peut-on l'utiliser efficacement en construction ?
le 01 Juin 2025Pour les erreurs à ne pas faire, CodeFist, je dirais qu'il faut surtout éviter de les utiliser là où les charges sont très localisées près des extrémités. La diminution de la hauteur rend la poutre plus vulnérable à ces endroits-là. Sinon, une bonne pratique c'est de bien soigner le calcul des armatures transversales, surtout au niveau des zones de raccordement entre la partie haute et la partie plus fine. C'est là que les contraintes sont les plus fortes, et une mauvaise conception peut entraîner des fissures, voire la rupture. Pense aussi à bien prendre en compte les effets du fluage et du retrait du béton, car ils peuvent accentuer les déformations à long terme.Quelle est la durée idéale de cuisson des haricots verts dans l'eau ?
le 08 Septembre 2025Je me suis toujours demandé quelle était la méthode parfaite pour cuire des haricots verts. J'ai essayé plusieurs durées, mais je ne suis jamais entièrement satisfait du résultat. Soit ils sont trop mous, soit ils sont encore un peu croquants. J'aimerais avoir des conseils pour obtenir la texture idéale.Quelle est la durée idéale de cuisson des haricots verts dans l'eau ?
le 10 Septembre 2025C'est marrant que tu parles d'altitude BoussolePerdue74, j'avoue que j'y aurais jamais pensé ! Mais maintenant que tu le dis, ça fait sens. Faut que je teste ça la prochaine fois que je monte à la montagne. Pour la vinaigrette à la moutarde, bonne idée aussi, faut que je varie un peu les plaisirs, le beurre à l'ail c'est bon, mais ça lasse à la longue.Quelles sont vos recommandations pour obtenir un collage de bois réussi ?
le 10 Septembre 2025Tout à fait PluviusRex, un peu de patience et d'expérimentation ça sauve des meubles... littéralement ! 😉Quelle est la durée idéale de cuisson des haricots verts dans l'eau ?
le 10 Septembre 2025Bon, alors, j'ai suivi vos conseils et fait des tests avec le minuteur comme PixelGriot67 l'a suggéré. C'est vrai que c'est assez précis comme méthode. Ce que j'ai remarqué, c'est que pour mes haricots (des trucs assez classiques du supermarché), la durée idéale se situe autour de 7 minutes. Mais attention, faut vraiment surveiller et piquer avec une fourchette pour vérifier la texture. Si on les aime plus croquants, 6 minutes peuvent suffire. Après, le coup de l'eau glacée, c'est top pour garder la couleur, merci Zongo ! Pour la vinaigrette, j'ai testé celle à la moutarde proposée par BoussolePerdue74, et c'est vrai que ça change du beurre à l'ail. 👍 Merci pour l'idée ! En tout cas, merci à tous pour vos conseils, je pense que je vais enfin pouvoir maîtriser la cuisson des haricots verts. 👨🍳 Reste plus qu'à explorer les différentes variétés comme le disait Solstice. L'encyclopédie du haricot, ça pourrait être un projet intéressant ! 😄 - Derniers posts :